热门粤菜椒盐口味面点菜谱大全
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猕猴桃绿茶班戟作者：斯佳丽
69复杂
简介：班戟是pancake的粤语音译，用广东话发音就叫“班戟”，原来的意思是薄煎餅、薄烤饼。这样一来大家就好理解了， “猕猴桃奶油煎饼果子”，即是在煎饼里面包裹着香浓的奶油和新鮮水果。外层Q润的蛋奶皮，香滑冰爽的奶油 ...
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葱姜虾作者：馋嘴乐
69复杂
简介：“葱姜虾”的制作方法比较简单，就是平时的盐水虾的做法。但是在汆烫的过程里，没有放盐，只放了葱姜和料酒，因为葱姜料酒在汆烫的过程中能激发出虾的鲜味。即使放盐，在这么短的时间内很难使虾入咸味，反而使虾肉失 ...
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蚝仔煎作者：馋嘴乐
69简单
简介：蚝仔，又称海蛎子，学名叫牡蛎、蚝、蛎黄等。蚝仔不仅营养丰富，且味道鲜美。蘸料基本都分为两种，一是用鱼露调成的咸鲜口味、二是用番茄沙司调成的酸甜口味。 ...
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虾酱片片作者：笛子
69简单
简介：玉米面加入少许的豆面，放入一大勺糖和一大勺花生油；搅拌均匀后，往里加水，并不断用手搅拌；使玉米面滋润而粘稠成团，一旁放置20分钟；虾酱里打入2个鸡蛋，搅打均匀，加入适量的水搅拌均匀，葱切成碎末备用； ...
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【青酱绿叶意面】作者：糖小饼
69简单
简介：新鲜罗勒取叶子部分。洗净帕玛森乳酪切成碎。加入盐。淋入一些橄榄油（为了搅打起来顺滑）放入搅拌机中打碎后装入容器中。再倒入橄榄油至没过。封存（如果做一次性用完的量就不必了）叶形意面煮10-12分钟后捞出沥水拌 ...
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香煎培根土司作者：食·色
69复杂
简介：这是孟老师的方子，自己添加了各种香草粉在里面。模具比孟老师的小一点，所以分了一部分面团出来做成两个小面包。味道很香，偷懒没有用油纸垫底，脱模的时候有些麻烦 ...