最新东北菜微辣口味面点菜谱大全
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辣炒蛏子作者:馋嘴乐
63一般
简介:蛏子食法很简单。将蛏子洗净后,放于含有少量盐分的清水中2小时左右,待蛏子腹中的泥沙吐净,然后用薄刀片轻轻剖开蛏子背面连接处,倒在沸水中,稍为停留,加入葱末,即可捞起食用。肉嫩而鲜,风味独特,是佐酒的佳肴 ...
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【膳食】潮汕沙茶酱炒田螺作者:耕心
212一般
简介:沙茶酱按产地不同,有福建、潮汕和进口之分,其中潮汕沙茶酱是以花生、芝麻、辣椒、葱、蒜、南姜等30多种原料精制而成,其香味较福建沙茶酱更为浓郁,可做炒、焗、焖、蒸等烹调方法制作的很多菜品。 ...
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红烧鱼作者:酱紫
144一般
简介:鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。祖国医学认为食鱼要讲究对症,对症吃“鱼”,它的食用和医用价值才能显现出来。 ...
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【膳食】潮汕鱼杂薄面汤作者:耕心
84简单
简介:潮汕地理位置独特海岸线长,渔业资源丰富,沿海鱼类约有近千种,一年四季,海鲜琳琅满,目应有尽有。潮汕人会做鱼精做鱼美食,扬名海内外。鱼面、鱼饺、鱼册等等... ...
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刺猬蜜豆包作者:笨丫
26一般
简介:做点儿花样面食吧,这个刺猬包由于我的失误一是面和的软了,二是蜜豆没有团成团,所以生胚还好看些,蒸熟后有点儿丑丑的感觉。大家要是想做的话,注意改正下我的失误就是了,面稍微和硬些,蜜豆团成团,蒸熟后就会比 ...
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红烧茄子作者:芝麻别开门
516复杂
简介:此菜并不难作。关键是调料的比例要掌握好。要不然不是太咸了就是太甜了。建议调料下锅前先尝尝。因为调料里面没有生肉一类的东西。所以没问题。之所以用盐腌,然后狠命攥,不是因为上辈子和茄子有仇。是因为茄子的水 ...