热门东北菜超辣口味面点菜谱大全
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菠菜蛋汤作者：馋嘴乐
56一般
简介：蛋花汤的特点就是保证凝固的蛋液要漂浮在汤中，不论怎么搅动，蛋花总是处于漂浮的状态。所以这就是做好蛋花汤的关键技巧。请您看仔细，简单的方法，事半功倍。 ...
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肉丝炒豆角作者：馋嘴乐
56复杂
简介：【肉丝炒豆角】是一道家常菜肴，这种豆角因其形状扁而宽，在东北俗称“猪耳朵豆角”，可以炖制，但是将其切丝炒制也不错。凡是豆角之类的食材，如果炒制必须焯熟才可以。 ...
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炭烤月饼作者：笛子
56一般
简介：先将黄油和酥油混和均匀，加入糖粉，搓至颜色发白分次加入全蛋液，充分将其搓至混合均匀，然后分次加入蛋黄，搓均融合。（不要将蛋液一次放入，否则面团很稀）将粉类一起过筛在油面团上,将粉和油面团充分搓均匀，搓至 ...
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荷叶饼作者：馋嘴乐
56简单
简介：【在首都师范读硕士】侄女从北京回长春。千里之外给我买回‘烤鸭’一只，心中高兴。略施厨技，妻女便享受到了‘北京烤鸭’的美食。左图：1、前边的盘是片成片的带皮鸭肉【一部分】。2、左边的小蝶是配套的甜面酱。3、 ...
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红薯豆沙包作者：紫豌豆
56一般
简介：曾经我以为我这辈子都怕吃红薯，因为我想起小时候大碗大碗的红薯干饭，不吃就得挨饿的场景，我就再不想碰它了。小家伙跟我不一样，也特别爱吃红薯，蒸的煮的做馅的她都爱吃，不得不让我重新面对红薯，于是，只要家里 ...
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【家常菜】红烧萝卜作者：馋嘴乐
55一般
简介：萝卜是家常常见的普通食材，做法简单多样，几乎每个人都吃过。今天采取“素菜荤做”的方法，烹制一道家常菜----【红烧萝卜】特点：口感软糯，香味浓郁。 ...