热门上海菜辣口味面点菜谱大全
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胡萝卜芥蓝咸骨二米粥作者：香儿厨房
78一般
简介：是中华民族的传统美食，明代的《煮粥诗》以“莫谈淡薄少滋味，淡薄之中滋味长”来形容粥的清淡素雅。寒冷的季节里，炎热的夏日来一碗蔬果粥，可令您消食祛火，甚至在身体微恙时，只要煮碗药膳粥，马上就能滋补我们的 ...
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干煸辣椒圈作者：馋嘴乐
78简单
简介：干煸的烹饪技法是炒法的一种，实际就是干炒。但是由于干煸的主料不一样，所以火候掌握要有变换。干煸菜肴的代表作就是川菜的干煸牛肉丝，从选料到烹制是一道非常讲究的佳肴。另外大家熟悉的还有干煸四季豆。今天馋嘴 ...
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【家常菜】角瓜糊塌子作者：馋嘴乐
78一般
简介：糊塌子，也有把它称为“煎饼”。这是一款简单易做的方便早餐，除鸡蛋、面粉外，可以用很多的食材与其搭配，如：角瓜（西葫芦）、黄瓜、土豆、胡萝卜、苦瓜…….。 今天用西葫芦做主料，烹制一款糊塌子。故取名-- ...
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【家常菜】手撕筋饼作者：馋嘴乐
78复杂
简介：筋饼是东北比较受欢迎的早点之一，一盘筋饼，再来一碗豆腐脑，热量营养全够了。而且价格便宜，好吃不贵。今天馋嘴乐就演示一遍筋饼的做法，希望大家喜欢。 ...
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薄荷烤肉作者：香儿厨房
77一般
简介：夏天除了在家用薄荷做凉茶喝， 还可以用它来烤肉，加入薄荷的烤肉，清香味十足，解油腻，使得更加鲜嫩美味，切片的时候里面的汁水还有往外冒的，一点都没有油腻感。薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝， ...
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戚风蛋糕作者：笛子
77简单
简介：把牛奶，色拉油，10克糖，盐与蛋黄搅拌均匀，分次倒入过筛后的粉类，从底部向上切拌，以免面粉起筋，成蛋黄糊.1/3蛋白倒入蛋黄糊中，从底部向上切拌，不要画圈，避免消泡，把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中搅拌，同时180度预 ...