热门上海菜咸香口味面点菜谱大全
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【家常菜】多层豆沙花卷作者：馋嘴乐
103复杂
简介：花卷是传统的面食之一，但是花卷的变换确实是变幻无穷，花卷的变换主要有两个方面，一是形状，完全可以按照自己喜欢的样式制作。二是口味，只要你喜欢就可以，葱油味、麻酱味、豆沙、枣泥等等。把形状和口味交叉变换 ...
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酒糟发糕作者：食·色
103一般
简介：还是酒糟，换一种做法。少加一点面粉，面团调得稀一点，用发糕的做法，是不是就松软而湿润呢？稀面团不便于直接放在笼屉上，当然就需要用模具了。忽然发现自己有点傻，可以用浅一点的模具，就不会因为内容物太少而显 ...
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【凉拌鸡丝】作者：糖小饼
102简单
简介：开胃凉菜~ ...
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咸鱼花腩茄子煲作者：KL乐悠悠
102复杂
简介：由于抵挡不住咸鱼的诱惑，今天又再次做了咸鱼料理了；这道菜原本是‘咸鱼花腩煲’今天我稍微改良了加入了‘茄子’。夏季是茄子最丰收的季节，我喜欢买的茄子是农民家自己种的挑着担子卖的煮出来味道非常香。今天煮给 ...
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千层饼作者：紫豌豆
102一般
简介：有几天不吃饼了，千层饼是婆婆的拿手面食，昨天看到电视上放的千层饼，一下子勾起了馋虫，婆婆不在家，只有自己做了，于是乎，今天早起的早餐就做了这道饼。这种饼，也有人叫九层饼，因为数起来刚刚九层。 ...
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【清蒸鲈鱼】作者：舞之灵
102简单
简介：去市场给自己弄了条鲈鱼回来，清蒸是最健康的做法了，一条一斤多，就是我午饭时候最美的享受了。另外，鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。 ...