热门江西菜甜口味面点菜谱大全
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嫩瓜酱肉包作者:笛子
8简单
简介: ...
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花生油蛋白脆饼作者:食·色
7一般
简介:把孟老师的橄榄油蛋白脆饼改成了花生油版,因为实在想不起那瓶橄榄油放哪儿了。考虑到有的人不喜欢全麦粉的粗口感,于是全用了低筋粉,没想到最后的成果真的是嘎嘣脆的脆饼。忽然有些明白全麦粉在里面的作用了。 ...
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杏仁角酥饼作者:食·色
7一般
简介:之前的蛋白脆饼硬硬脆脆的,而这个杏仁角酥饼就酥得掉渣了。能不掉渣吗?油比粉还多。酥饼要比脆饼受追捧,其实全是油的作用 ...
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宫廷小桃酥作者:笛子
7简单
简介: ...
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玉米烙作者:斯佳丽
7一般
简介:今天的主角就跟它有关,就是如何做出香酥可口的玉米烙? 首先是挑选玉米,要选择新鲜上市的水果玉米, 它会带有淡淡的清香; 其次就是处理玉米,要先将玉米煮熟, 在煮的水中要加点盐去除它的青稞味; 再就 ...
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乌梅酥饼作者:食·色
6复杂
简介:做完了乌梅芝士蛋糕,忽然想到,饼干有什么蔓越莓饼干,葡萄饼干,为什么就不能有个乌梅的饼干呢?于是,把孟老师的蔓越莓酥饼改做了乌梅酥饼。看起来也是不错的,口味嘛,就要看人喜欢不喜欢了。 ...
