热门台湾菜咸香口味面点菜谱大全
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榛果酥作者:食·色
21复杂
简介:这个方子改编自孟老师的坚果酥。孟老师用的核桃仁和杏仁片,这两样东西弄起来都比较麻烦,榛果就现成多了。灵机一动,就改做了榛果酥。很香。 ...
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【4月美食月赛】叉烧排骨作者:馋嘴乐
20简单
简介:“叉烧”菜肴的制作要点: 1、主料要加葱、姜、酱油、料酒等调味料腌制; 2、过油将主料炸制外焦定型; 3、汤中加盐、糖、味精、葱、姜、大料、桂皮、香叶等靠透入味,最后收干汤汁。 ...
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韭黄炒蛋作者:耕心
20复杂
简介:韭黄含有大量维生素和粗纤维,可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至针包裹起来,随大便排出体外,有\"洗肠草\"之称,治疗便秘,预防肠癌。 ...
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馅饼作者:笛子
20简单
简介:用30到40度的温水和面,再加入少量色拉油,具体数量是 面粉:水:油=10:6.5:0.5(500克面活入325克水和25克油),醒面2小时以上,醒面的时间长一点,做出的饼会柔软有劲道肉馅加入料酒,生抽,色拉油和鸡精,加入葱和 ...
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中式汉堡作者:斯佳丽
20复杂
简介:冰箱中看了看, 几乎没有库存啦, 只有两个青椒和一点红椒, 看来明天中午的午饭只有靠它们啦。幸亏还有点肉, 和平时常备的榨菜, 就做盘青椒榨菜肉丝, 但这量确实有点少, 干脆发点面, 做个饼,仿造西安的传统面 ...
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所谓台湾蒸饺作者:笨丫
20简单
简介:很多地方叫做蒸饺,其实就是我们称作的烫面包儿 ...
