热门墨西哥菜微辣口味面点菜谱大全
-
馒头作者:笨丫
55简单
简介:前面都是花样馒头,这个是最简单的刀切馒头。不为了展示馒头们就是想具体说一下发面的过程。我所有的发面食品的面粉发酵过程都是下面所描述的。我的馒头都是经过两次发酵的 ...
-
蒸饺作者:笨丫
55简单
简介:儿子回姥姥家了~~缺少了做饭的动力~~我经常凑合着就是一顿~~这天突然反应过来~~冰箱里有之前我剁好的牛肉馅儿~~做个蒸饺吧~正好喜欢朋友们那种捏褶的感觉~实验下~~不是很漂亮~~可我也找到做这种花边 ...
-
【家常菜】剁椒系列---剁椒煸炒蛇瓜条作者:馋嘴乐
54一般
简介:蛇瓜:也叫蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等。蛇瓜营养价值高,有很多种佳肴做法。蛇瓜无论蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香浓,营养丰富。蛇瓜富含钙、钾等多种微量元素,具有较高的食疗营养价值。我用的这是自己种的蛇 ...
-
瘦肉酱卤作者:大海微澜
54一般
简介:不知道什么时候就想吃纯肉卤,那就动手来碗肉酱卤,来碗宽面条,真香啊。 ...
-
麻椒千张作者:馋嘴乐
54复杂
简介:这里说的“麻椒”是柿子椒中的另一个品种,其实完全可以当成柿子椒食用。这种“麻椒”的表面没有柿子椒光滑,“坑坑洼洼的”、棱角比较多,所以在东北都叫它为“麻椒”。它的外皮厚薄适中,没有柿子椒的厚,但是它的 ...
-
金汤鱼作者:馋嘴乐
54一般
简介:金汤是从色泽而来的,一是可以用南瓜泥熬制;二是用黄椒酱。二者的色泽都可以,但是味道区别很大。如果烹制甜品或素菜,选择南瓜泥比较好;但如果烹制鱼类或肉类,最好选用黄椒酱。 ...
