热门印度菜咸甜口味面点菜谱大全
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[家常菜]番茄肉段作者:浮生半日闲
50简单
简介:肉段的菜做过不少,因为儿子爱吃嘛。这一次换个口味,加了番茄酱,变成甜口味的。 ...
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五仁火腿月饼作者:食·色
50复杂
简介:既然是食尚先生的馅料,就用他的饼皮吧。之前一直都是用君之的饼皮配方,自己调整了些粉的用量。食尚先生的饼皮不同于君之地方,在于油碱略多,糖浆略少。据说高档品种的广式月饼,含油量较高,相对碱水稍多,糖浆浓 ...
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八宝酥饼作者:笛子
50复杂
简介:水油面和油酥面包上保鲜膜醒制20分钟水油面分成30克一个剂子,油面分成20克一个小剂子(油面:油酥=6:4)用水油面包住油面进行擀制,成长舌状 ...
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荆芥肉丝手擀面作者:舒舒的厨房
50简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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马拉糕作者:馋嘴乐
50复杂
简介:【马拉糕】也叫马来糕,是早茶中的一道深受欢迎的点心。家里来了客人,制作一款【马拉糕】,也是非常靓丽的甜点。【马拉糕】既可以用小模具制作,也可以用蛋糕模具制作,但是相对来说用小模具要快捷一些,节省时间。 ...
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轻抹茶吐司作者:笛子
49简单
简介:后油法搅拌面团,面包机共搅拌面团40分钟,基础发酵至二倍大排出废气,拿出面团,盖保鲜膜松弛10分钟分割面团为三份,滚圆松弛15分钟,折成长方形,松弛10分钟二次卷擀 ...
