热门川菜咸甜口味面点菜谱大全
-
泡菜炒瘦肉丝作者:紫豌豆
110一般
简介:在四川的时候,家中常年都有泡菜,有时候母亲就会用包菜炒肉丝,吃起来酸酸的咸咸的,很开胃下饭。这次腌了地溜溜和鬼子姜,也就想着来炒瘦肉丝,很好吃,那是一种妈妈妈的味道 ...
-
担担面作者:馋嘴乐
110一般
简介:担担面是成都的著名小吃,特别是调料里的芽菜,外地是没有的。离开了芽菜,做的再好,也不能算是正宗的担担面。但是现在讲究的就是好吃就行,正宗不正宗的没有关系。我做的这碗担担面,用了超市里卖的调味料,味道还 ...
-
【家常菜】铁锅烤葱油饼作者:馋嘴乐
110复杂
简介:中餐的面食---饼,都是用饼铛或平底锅烙制而成,今天馋嘴乐介绍另一种方法,使用家中淘汰的铁锅制作一款---铁锅烤饼,味道独特,焦香浓郁,值得一试。 ...
-
糯米鸡作者:斯佳丽
109复杂
简介:说起这糯米鸡,这可是我是从小吃到大的武汉特色小吃,它其实应该叫做油炸糯米饭团,是武汉众多早餐的品种之一,极具代表性。武汉的糯米鸡与鸡肉没什么关系,只因炸好后的糯米鸡外表金黄而凸凹不平,形似圆形刺球,外 ...
-
菠菜面条作者:双双家的小厨房
109复杂
简介:话说那天中午我没由来的想吃面,还灰常坚决和急切。接上俊良赶去买了菠菜、土豆,火急火燎地回来,准备材料,和面,擀面。俊良在下面跟同学玩完了回来,看着我还在忙活,问我:“你还没做完啊?还有多久吃饭啊?”“ ...
-
葱油竹笋作者:馨怡煮香香
108简单
简介:笋在古代有“蔬中第一珍”的美誉,现在市场上卖的笋,分为“冬笋”和“春笋”,其实冬笋和春笋都是一家人,不过采摘时间不同,不管是冬笋还是春笋,其都含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁等多种维 ...
