热门印度菜咸甜口味面点菜谱大全
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五仁火腿月饼作者:食·色
50复杂
简介:既然是食尚先生的馅料,就用他的饼皮吧。之前一直都是用君之的饼皮配方,自己调整了些粉的用量。食尚先生的饼皮不同于君之地方,在于油碱略多,糖浆略少。据说高档品种的广式月饼,含油量较高,相对碱水稍多,糖浆浓 ...
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八宝酥饼作者:笛子
50复杂
简介:水油面和油酥面包上保鲜膜醒制20分钟水油面分成30克一个剂子,油面分成20克一个小剂子(油面:油酥=6:4)用水油面包住油面进行擀制,成长舌状 ...
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牛肉乌冬面作者:斯佳丽
50复杂
简介:一碗牛肉面,看似简单,要做得鲜美爽口并不容易。既要辣得爽,辣得够味,而牛肉非常嫩,可口,这卤好牛肉就是关键的一步啦。因此能制作出让人吃过忘不了的牛肉面,一定要先卤好牛肉。其实平时自己在家有空时卤上一锅 ...
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【4月美食月赛】红豆沙芝麻饼作者:馋嘴乐
50一般
简介:红豆沙的用途非常多,特别适合于制作面食的馅料。今天用红豆沙烙制一款芝麻饼,口感味道都不错。 ...
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体验柏翠6880之一:奶香土司作者:食·色
50复杂
简介:肉说我踩了一坨大狗屎,平空得了一台柏翠6880。以往是在别人的日志里看到柏翠,而今,居然自己有了一台。仔细想想,这世界真奇妙。双管的面包机?很久没有关注面包机了,竟不知面包机居然已进化至此,还有若干种面包 ...
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荆芥肉丝手擀面作者:舒舒的厨房
50简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
