热门湖北菜咸鲜口味面点菜谱大全
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金沙豆腐作者:鱼眼中的爱
84简单
简介:豆腐是一年四季都很平常的食材,节日里的豆腐当然要做出不一样的菜菜!咸蛋黄包裹着鲜嫩的豆腐,吃着满口留香,很好的下饭菜呢! ...
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清蒸肉蟹作者:耕心
84一般
简介:过节时,一般在家吃饭时,总是会买鱼、肉蟹、鲍鱼、全鸡等食材来应节。 在苏州生活六年多了,从没在菜市场或批发市场看到过有卖肉蟹或膏蟹的,只有大闸蟹卖O(∩_∩)O哈哈~~~ 金秋时节是吃蟹的好季节,虽美味,但不能 ...
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香煎巴浪鱼作者:耕心
84简单
简介:“秋刀鱼的滋味,猫跟你都想了解……”周杰伦的歌曲《七里香》中,曾有这么一句话提起这种鱼。然而,许多人会把秋刀鱼,跟潮汕人喜爱的巴浪鱼混淆在一起,以为秋刀鱼就是巴浪鱼。其实不然,秋刀鱼更为瘦长,头尾尖; ...
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焦糖葡萄干优格玛芬作者:笛子
84一般
简介:焦糖葡萄干:细砂糖用小火煮至糖慢慢融化再继续加热至糖液呈咖啡色都焦糖熄火后,将水分次慢慢倒入最后加入葡萄干,拌匀后备用 ...
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自制月饼作者:笛子
84简单
简介:枧水加入加热的糖浆里拌匀,再加入油拌匀面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团,室温下醒2个小时面团分成小块搓圆,栗子馅搓成圆形,皮和馅的比例是3:7。一块面皮压扁,中心放上馅,把饼皮慢慢往上推,包裹住馅料,团 ...
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蒸馒头作者:大海微澜
84简单
简介:俗话说“二十八,把面发;二十九,蒸馒头。”东北民俗腊月二十八、九,每家每户都要蒸上几锅香喷喷的大白馒头,意喻日子过得蒸蒸日上,来年发大财。俺家每年春节前都会发面蒸上一锅大馒头,图吉利是个因素,更重要的 ...
