热门粤菜香甜口味面点菜谱大全
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油饼(面鱼)作者:笛子
63简单
简介:面粉里加入糖、盐、泡打搅拌均匀,温水溶解酵母,静置3分钟后,分多次将酵母水倒入面粉里搅拌均匀,调成很稀的面团。调好的面团放室温放置4小时以上醒发,面团发好后拿出备用。在手上和面板上抹油,揪一块面团用手摊 ...
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椒盐发面卷作者:馋嘴乐
63复杂
简介:这款“椒盐发面卷”的关键要使用熟的花椒面制作,把花椒焙熟、擀碎、过筛即成,最好带一些碎碎的小颗粒。这种花椒面可以调制蘸食用的椒盐、麻婆豆腐更是需要它。 ...
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鸡蛋炒蛤肉作者:笛子
62简单
简介:把蛤放进锅里煮熟,火不要太大,都张开嘴就好了,时间长了肉就硬了,影响口感把肉剥出来,为防止有沙,可以用清水漂一下几个鸡蛋打散,把蛤肉,切碎的葱花放进去,加适量盐,一汤勺水,搅匀锅里放油,和平常一样炒鸡蛋就好 ...
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苦瓜滚鸡脚汤作者:耕心
62复杂
简介:我小时候因不吃苦瓜,吃了妈妈的【竹仔鱼】(竹仔鱼是汕头话,就是被妈妈打的意思)后,就来个180度转变,变成极爱吃苦瓜啦,这小小的行为可看出我够极端的吧O(∩_∩)O哈哈~~~妈妈用苦瓜可以煲不同食材的苦瓜汤,这道 ...
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茼蒿鲫鱼汤作者:耕心
62复杂
简介:茼蒿有一种独特的味道,让很多人吃不了的,所以,用来煮汤这个问题就解决啦。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。 ...
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沙参玉竹马蹄煲猪展作者:耕心
62一般
简介:中国是世界最大的加工厂,30年的经济飞跃,带来财富同时也带来灾难啊。这不,多个城市都笼罩在阴霾的空气中,这或许验证了那句话儿:“出来混,总有一天要还的!”这就是大自然对中国发展最好的报复手段(*^__^*) 嘻嘻 ...
