热门香甜口味面点菜谱大全
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红黑双艳作者:食·色
52一般
简介:红黑双艳,这名字起得。。。。这是粥书上的名字。其实就是红枣黑米粥。据说这是陕西的地方传统风味小吃,用当地特产制作而成。喜欢甜食的,可以酌加白糖调味而食。 ...
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花生软饼作者:食·色
52复杂
简介:又来翻老书。看配方,感觉这饼干跟蛋白酥差不多,只是对于其操作方法颇感疑惑,无图可参考,最后决定自己瞎折腾一次。折腾的结果是,实在不耐烦一遍遍地增加烘烤时间,最后烤成外脆内软的软饼了事。 ...
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菠菜鸡肉卷作者:斯佳丽
52复杂
简介:国庆和好友一起逛街, 午餐就在麦当劳中解决。 朋友强烈要求点这个“五色嫩鸡菠菜卷”,尝了一半,味道还不错, 决定回家学着试试。上次在自家试过肯德基的“草帽虾”,反映很好,当然对这菠菜卷信心十足, 挑好原材 ...
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鸡蛋灌饼作者:斯佳丽
52一般
简介:虽然是南方人,却很喜欢吃面食, 特别是各地方的面食小吃, 总是忍不住地想尝试。例如这道面点, 鸡蛋灌饼,有人说是河南的, 也有人说是山西的, 反正不管它的发源地在那儿, 在北方的大街上, 都可以看到。但是路边 ...
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馒头作者:笨丫
52简单
简介:前面都是花样馒头,这个是最简单的刀切馒头。不为了展示馒头们就是想具体说一下发面的过程。我所有的发面食品的面粉发酵过程都是下面所描述的。我的馒头都是经过两次发酵的 ...
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诺曼底烤麦片米布丁作者:食·色
51一般
简介:在米饭中加入了麦片,当然要叫麦片米布丁了。据说,烤米布丁是法国北部诺曼底的传统家常糕点。17世纪时,诺曼底海盗从西班牙的商船掠夺了许多从美洲来的战利品,其中有许多当时欧洲仍十分罕见的食材,如肉桂、红砂糖 ...
