热门川菜椒盐口味面点菜谱大全
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胡萝卜辫子馒头作者:双双家的小厨房
100一般
简介:我今天的馒头,用的是蒸熟的胡萝卜蓉。为什么不像菠菜一样生着就打呢?因为生的胡萝卜很难像菠菜一样打成很细的蓉,和面也是有疙瘩不平滑。那为什么不用汁呢?一样的道理,同样分量的胡萝卜,出汁太少了。我说的明白 ...
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金枪鱼面包作者:KL乐悠悠
100复杂
简介:每次做面包时就想到要做金枪鱼面包,但是有时候有点懒就做土司了毕竟做土司比较快;今天就想吃些口感香点的面包,就你吧‘金枪鱼’。。。面包做出来后满屋子的香味,第二天吃还是很松软,第三天吃还是一样的松软。。 ...
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麦穗包作者:馋嘴乐
100复杂
简介:有人叫它是麦穗包,也有的叫柳叶包,其实就是一款变变包法的花样包子。生活就是这样,善于变换,就充满了乐趣。总而言之,这款发面的麦穗包子很受小朋友的喜爱。 ...
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青椒肉丝作者:树袋熊
99简单
简介:青椒肉丝是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系,口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。 ...
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鱼香丝瓜作者:馋嘴乐
99一般
简介:鱼香味可以说是川菜的经典味道,其代表作之一的鱼香肉丝经久不衰,不管在什么样的饭馆,都可以品味到这道佳肴。其实自己在家里,兑制一碗鱼香汁,变换不同的主料,就可以烹制出多种鱼香菜肴,可能不是那么正宗,但是 ...
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八宝粽作者:笛子
99一般
简介:白糯米洗净后用水泡一下午,在这里要分清主次,粽子好吃主要是糯米的软糯,所以其他米的数量一定不要太多,否则口感会很硬所有材料洗净后用水泡一下午,在这里要分清主次,粽子好吃主要是糯米的软糯,所以其他米的数 ...
