热门潮州菜苹果味口味面点菜谱大全
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【柏翠面包机PE6800试用报告】普通三明治面包作者:食·色
204复杂
简介:从零开始。虽说也做了不少面包,却极少使用面包机。对于面包机制作面包,实际上还是一片茫然。从来都不太在意面包机关于欧包、法包、米包等等,在程序上的区分。总喜欢管面包程序叫傻瓜程序:投料——摁键——收菜— ...
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【膳食】清蒸鲈鱼作者:耕心
202一般
简介:鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。 ...
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花生花卷作者:紫豌豆
201复杂
简介:这是第一次做花卷,刚开始的时候不会拧花,以前在南方的时候很少做这个,于是把还是睡梦中的老公叫醒,叫他教我,老公是个半家子,不过教出来效果还算不错 ...
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黄金时忆的《黄馍馍》作者:KL乐悠悠
200复杂
简介:认识‘黄馍馍’是在舌尖上的中国的一个节目里认识的,以前也不知道有这款粗粮而且也没吃过所以一直很好奇到底黄馍馍是什么味道,所以昨晚就开始发酵面团了。黄馍馍是用糜谷制作的食品,是大同市传统风味小吃之一;陕 ...
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椰蓉吐司(冷藏发酵)作者:食·色
199复杂
简介:那袋启封的椰蓉也放很长时间了,想个法子解决掉。瞧上了孟老师的椰蓉吐司,有的人不是喜欢椰蓉面包吗?椰蓉吐司应该也能接受的。并且,为了迎合此人对甜的偏嗜,面团中多加了5克糖,盐减掉一半。免得盐多了就不显甜了 ...
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【膳食】沙茶豆豉炒剥皮鱼作者:耕心
198复杂
简介:潮州沙茶酱是将油炸的花生米末,用熬熟的花生油与花生酱、芝麻酱调稀后,调以煸香的蒜泥、洋葱末、虾酱、豆瓣酱、辣椒粉、五香粉、芸香粉、草果粉、姜黄粉、香葱末、香菜籽末、芥末粉、虾米末、香叶末、丁香末、香茅 ...
