热门川菜清淡口味豆制品菜谱大全

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  宫保野鸡丁作者：馋嘴乐

  184复杂

  简介：“宫保鸡丁”是一道传统佳肴，多数都选择鸡胸肉烹制而成。今天用野鸡肉作为主料烹制，所以就叫做“宫保野鸡丁”。由于野鸡肉腥味较重，肉的颜色也深，所以兑汁时加了适量的生抽，又用胡萝卜和尖辣椒做配料搭配烹制而 ...

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  凉拌土豆丝作者：jojolove

  184简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  黄金时忆的《黄馍馍》作者：KL乐悠悠

  184复杂

  简介：认识‘黄馍馍’是在舌尖上的中国的一个节目里认识的，以前也不知道有这款粗粮而且也没吃过所以一直很好奇到底黄馍馍是什么味道，所以昨晚就开始发酵面团了。黄馍馍是用糜谷制作的食品，是大同市传统风味小吃之一；陕 ...

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  麻辣豆花作者：lost.beauty

  184简单

  简介：花生的酥香，豆花的麻辣，配上绿绿的葱花特别诱人。 ...

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  担担面作者：讪笑江湖

  183简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  黄骨鱼煮千张作者：斯佳丽

  183一般

  简介：被誉为“河鱼上品”的黄骨鱼，又名黄颡鱼，四川人叫黄辣丁，由于它肉质细嫩而且刺少、味道鲜美、营养丰富，据说富含蛋白质，能消除水肿，提高免疫力；还能调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育等多种功效。 黄骨鱼不管 ...