最新川菜鲜香口味豆制品菜谱大全
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蒜油粉丝蒸虾仁作者：馋嘴乐
58复杂
简介：“蒜油粉丝蒸虾仁”这道菜肴的关键在于利用蒜油调味，因为粉丝本身没有味道，虾的鲜味也要靠调味料激发出来。这样蒜油的蒜香和蚝油的咸鲜就把这道菜肴的香味、鲜味演绎的淋漓尽致。 ...
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灌汤包作者：馋嘴乐
107复杂
简介：家里人都喜欢灌汤包，我也非常愿意做。其实只要掌握要领，做法并不复杂。灌汤包可以用烫面，也可以用半发面，我比较喜欢半发面。拌馅有几种方法，我经常用的是水打馅。灌汤包---顾名思义，它就是里面有汤的包子。灌汤 ...
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浓浓暖暖冬天的味道---棒骨萝卜汤煲作者：吃货在人间
79一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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金丝绣球（土豆丝红萝卜肉丸）作者：斯佳丽
260复杂
简介：最近这几天还在为宴客的事“伤神”， 到底要做些什么菜才合适呢？ 想起来了传统团圆菜，肉丸子。不过现在人吃的比较讲究，太荤了吃的不健康， 如果适量加入蔬菜又不影响它的口感， 那是最好。 于是我加入了很多人不太 ...
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泡菜炒瘦肉丝作者：紫豌豆
105一般
简介：在四川的时候，家中常年都有泡菜，有时候母亲就会用包菜炒肉丝，吃起来酸酸的咸咸的，很开胃下饭。这次腌了地溜溜和鬼子姜，也就想着来炒瘦肉丝，很好吃，那是一种妈妈妈的味道 ...
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无糖碗豆黄作者：舒舒的厨房
53简单
简介：我做这个是无糖的，因为婆婆有血糖高不能吃，所以不加糖。 ...