热门法国菜清淡口味豆制品菜谱大全
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【膳食】黑豆鲫鱼汤作者:耕心
109一般
简介:黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效;黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容, ...
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烤苹果饼 【apple gelatte】作者:KL乐悠悠
108复杂
简介:【Gelatte】格雷派饼是法国一种特殊的派饼,法国人每年的1月5日晚上举行庆祝耶稣显灵;所制作的一款西点。 选用了富士苹果,用了红酒腌制了一天;由于苹果在短时间内煮开所以不影响口感,吃起来带点脆脆的浓浓的红酒 ...
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【4月美食月赛】地瓜饼作者:馋嘴乐
108简单
简介:地瓜含有大量的糖、蛋白质、膳食纤维、各种维生素与矿物质。能减少热量的摄取,是减肥的最佳食品之一。地瓜属碱性食品,可以中和人体内所累积过多的酸。地瓜含有丰富的食物纤维,有助於滑肠通便。地瓜中的胶原及粘液 ...
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红烧丝瓜作者:馋嘴乐
108一般
简介:准确的讲,这道菜肴不算是红烧菜肴,因为凡是红烧菜肴,多数要先油炸再烧制。因为丝瓜比较清淡,讲究的是原汁原味,但是烹制这道菜肴时,我用了生抽,所以菜肴有了一点色泽,这样,我就把它叫做【红烧丝瓜】。 ...
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香醋黄瓜作者:馋嘴乐
108一般
简介:这是一道爽口的凉菜,非常适合炎热的夏季食用。香醋的味道柔和,没有老陈醋的霸气,又比米醋多了一些浓浓的醋香,所以多数人都可以接受香醋的味道。“香醋黄瓜”简简单单的一道家常菜,百吃不厌。 ...
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煎鳕鱼作者:馋嘴乐
108复杂
简介:鳕鱼低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品。并且具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。有人就更直接把它称为“餐桌上的营养师”,可见它的营养价值之高。鳕鱼可以蒸制、烤制、煎等等。 ...
