热门潮州菜咸甜口味豆制品菜谱大全
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【4月美食月赛】剁椒豆腐作者：馋嘴乐
51简单
简介：创意新颖，价格不贵；招待宾朋，定受欢迎 。非常简单的一道家常菜，但是，这道菜肴教会你取出完整的内酯豆腐的方法。 ...
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大白菜炒培根作者：耕心
50复杂
简介：有时蛮喜欢买这种带有点肥肉的培根，干煎后，把肥肉的油煎出，入口那香味实在勾人呐。与大白菜搭配一起，一淡一浓，味道刚刚真好呢(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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红枣粥作者：耕心
50一般
简介：中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；红枣具有健脾和胃、养胃补虚的作用，红枣还具有抗衰老的作用，可增加机体免疫力，中老年脾虚腹泻、身体虚弱、贫血 ...
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五仁火腿月饼作者：食·色
50复杂
简介：既然是食尚先生的馅料，就用他的饼皮吧。之前一直都是用君之的饼皮配方，自己调整了些粉的用量。食尚先生的饼皮不同于君之地方，在于油碱略多，糖浆略少。据说高档品种的广式月饼，含油量较高，相对碱水稍多，糖浆浓 ...
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红油沙丁鱼作者：馋嘴乐
50复杂
简介：沙丁鱼是海鱼的一种，价格较便宜，但这种鱼腥味较重，所以烹制这种腥味较重的鱼，一要收拾干净，特别是腹腔一定要洗净；二是要用重口味调料烹制。方法得当的话，这是一道物美价廉的佳肴。 ...
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千张香菇卷作者：斯佳丽
50复杂
简介：这春天来了，美食也像变得特别清爽， 再用上花儿来点缀，让人食欲大增。看这薄薄的一层千张卷，内含着丰富的原料，韭菜，芹菜，香菇，还有肉丝， 这些都非常美味，再用蛋液包裹，金黄色外衣在春天的阳光下散发着诱人 ...