热门江西菜咸鲜口味豆制品菜谱大全
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【4月美食月赛】素肠作者：馋嘴乐
57简单
简介：“功德林”是著名的素菜馆，但在那里是“鸡鸭鱼肉”一应俱全。虽说是鸡鸭鱼肉，但都是用土豆、腐竹、豆皮、千张、莲藕、萝卜等烹制而成。食之有味，使你流连忘返，回味无穷。 我介绍一款素斋，就是用干豆腐（千张 ...
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【4月美食月赛】焦熘豆腐作者：馋嘴乐
57简单
简介：焦熘豆腐味道香浓，营养丰富，是一道下饭的佳肴。 ...
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油焖黄鳝作者：耕心
56一般
简介：“夏吃一条鳝，冬吃一枝参”，是民间流传已久的说法，没到夏季，就常听外婆说这句话。之所以这样说，是因为鳝鱼和人参一样，具有很高的药用价值。大暑前后黄鳝肥美，滋补作用也最强。再说夏季是风湿性关节炎、慢性支 ...
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卤味茶树菇作者：graceliy
56简单
简介：干茶树菇提前一天用清水泡发，期间换过2-3次清水.泡发好的茶树菇用清水反复清洗几遍，再用3汤匙面粉放入清水中搅匀，将茶树菇放入面粉水中轻轻揉搓，彻底清洗，剪去硬根，过清水控干，老姜拍裂备用锅烧热倒入量稍多的 ...
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芦笋肉末二米粥作者：香儿厨房
56复杂
简介：夏天最喜欢早上煮一锅粥，特别是中午喝这凉凉的感觉很舒服呢，这道用芦笋和猪肉末一起煮的二米粥，不仅味道特鲜美，而且这样荤素配在一起营养更好，老少皆宜的二米粥，如果喜欢的，也可以这样尝试一下，很开胃的。 ...
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雪菜肉末茄子作者：斯佳丽
56一般
简介：茄子，是种价廉却很营养的食材，也是我一直都很爱吃的。茄子的吃法很多， 清炒的、鱼香的、凉拌的、粉蒸的。。。都非常美味，让人百吃不腻。但是在饭店吃， 一般都是用油爆过， 做法太过油腻， 因此我喜欢自己在家做 ...