热门湘菜咸香口味下饭菜菜谱大全
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豆皮烧牛肉肠作者:馋嘴乐
89一般
简介:“豆皮烧牛肉肠”是一道家常炖菜,菜肴的特点是口感软糯、味道清淡、荤素搭配、营养均衡。并且不受食材的限制,只要家中有豆腐皮(干豆腐、千张、百叶),可以用自己喜欢的肉肠加一些青菜烧制即成。调味料最好用蚝油 ...
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【家常菜】清炖大肉丸作者:馋嘴乐
88复杂
简介:这道菜我选的是去皮五花肉,因为是夏季,所以肥瘦比例取肥3瘦7;做工采取细切粗剁,先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸,然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的,口感软嫩,入口即化;如果用 ...
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排骨玉米炖豆角作者:大海微澜
88简单
简介:这道菜也叫东北乱炖,一道很乡村的菜。食材可随意添加,菜炖好的时候,每一样都那么美味。排骨可提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。玉米中含有大量的营养保健物质,除含有碳 ...
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肉末茄子作者:融宝贝
88复杂
简介:爱吃茄子,茄子切好后预热容易氧化,如果将切成块的茄子立即放入水中浸泡起来,待做菜时再捞起滤干,就可避免茄子变色,经常用这个小巧门呢 ...
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鸡腿肉炒丝瓜作者:耕心
88一般
简介:丝瓜这东东啊,的确是美容高者呀,具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。它含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。此菜肴具有清热利湿,滋补养身,养血 ...
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油面筋炒火腿肠作者:耕心
88一般
简介:食材的配搭,有时真的可以天马行空,往往会给味蕾带来惊喜的享受。 就如这道【油面筋炒火腿肠】,三种不同类别的食材,有缘相聚一场,在火候的烹制下,变得如此难舍难分,着实忍不住一口气统统吃进肚子里O(∩_∩)O哈 ...
