热门闽菜微辣口味下饭菜菜谱大全
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黄豆酱焖茄子作者:馋嘴乐
116复杂
简介:茄子的营养价值较高,其主要的功能是软化血管,预防动脉硬化,所以特别适合老年人食用。由于茄子在烹饪中易吸油,为了做到即有浓郁的味道,又要少摄取油脂,可以将茄子整个烹制,这样的方法把油脂留在了汤汁里,而茄 ...
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【炸鸡柳棒】作者:馋嘴乐
116简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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芥蓝头烩板筋肉作者:耕心
114复杂
简介:苏州猪肉档没专卖板筋肉的。 如果想吃,只能买带板筋的里脊肉回家,自己将板筋剔出来用,这样对我来说是件麻烦事啦。 所以啊,每次回汕头,我总会买些板筋肉带回苏州,过过口瘾。 ...
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如何变着法儿吃冷冻鱼——浇汁黄花鱼作者:双双家的小厨房
113一般
简介:偶然的机会,我试验了新的方法,竟然发现了一个吃冷冻鱼的好方法。这个方法是不是相近于松鼠鱼的做法?我不会做松鼠鱼,胡说的哈!将冷冻的黄花鱼包裹面糊,炸过,浇汁。面糊的包裹,有效防止水分的再次流失;油炸的 ...
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酥炸剥皮鱼作者:舞之灵
112简单
简介:剥皮鱼,是最近儿子经常吃的菜,买的机会也多,而且最近价格也很实惠,一斤20元左右,特别的新鲜。回来炸过,淋几滴的柠檬,就是儿子最爱的菜了 ...
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鸡肉炒韭菜苔作者:融宝贝
112复杂
简介:鸡肉含有丰富的维生素C,鸡油是不饱和脂肪,容易吸收,同时鸡肉可增强身体对外抵抗力 ...
