热门东北菜鲜香口味下饭菜菜谱大全
-
【4月美食月赛】麻辣鸡丝作者：馋嘴乐
61简单
简介：“麻辣鸡丝”的关键在于有一碗味香色美的麻辣油调味，但是要想做成一碗红亮辣香的红油，确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像，主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味，低温出颜色。 ...
-
麻辣双旺作者：馋嘴乐
61复杂
简介：今天用豆腐和鸭血旺搭配，既然血豆腐叫“血旺”，那么咱就把豆腐也叫“旺”，叫“豆旺”。 所以这道菜取名-----【麻辣双旺】 ...
-
【家常菜】家常炖茄子作者：馋嘴乐
60一般
简介：茄子是非常普通的食材，但是茄子特别适合老年人食用，一是口感软糯，便于食用。二是关键在于茄子有软化血管，增加血管弹性的食疗功能，所以多食用茄子是自我保健。 ...
-
大米豆浆作者：馋嘴乐
60简单
简介：大米豆浆是在熬制豆浆时加了一点大米，豆浆显得更加浓稠，还有米香味。 ...
-
鸡肉卷作者：馋嘴乐
60复杂
简介：这款佳肴是用鸡腿肉制作而成，是一道非常好吃的冷荤，既可以下酒，也可以当做小菜。宴客时这道菜肴可以提前制作，即有档次又能节省烹制时间，避免了忙乱。味道好极了。 ...
-
蒜油菠菜作者：馋嘴乐
60一般
简介：夏天的饮食讲究清淡爽口、香而不腻，这款蒜香味浓郁的“蒜油菠菜”即可以下饭，又是一款下酒佳肴，老少皆宜的家常菜，简简单单，味道诱人。 ...