热门上海菜清淡口味下饭菜菜谱大全

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  如何变着法儿吃冷冻鱼——浇汁黄花鱼作者：双双家的小厨房

  117一般

  简介：偶然的机会，我试验了新的方法，竟然发现了一个吃冷冻鱼的好方法。这个方法是不是相近于松鼠鱼的做法？我不会做松鼠鱼，胡说的哈！将冷冻的黄花鱼包裹面糊，炸过，浇汁。面糊的包裹，有效防止水分的再次流失；油炸的 ...

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  酸辣芹菜溜猪肝作者：鱼眼中的爱

  117简单

  简介：这道酸辣肝是我老公非常爱吃的菜，还有猪腰都喜欢吃这个口味的。所以它在我家饭桌上的出镜率还是蛮高的。猪肝滑炒一下盛起这样也不老，口感很嫩，芹菜清脆，洋葱为了提味，特别是最后加的泡椒水，让整盘菜非常的酸辣 ...

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  【炸鸡柳棒】作者：馋嘴乐

  117简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  鱼头炖豆腐作者：馋嘴乐

  116一般

  简介：鱼头炖豆腐是一款味道鲜美的家常炖菜，鱼头和豆腐都含有丰富的蛋白质，二者的搭配，是动物蛋白和植物蛋白的完美结合。成品营养极其丰富，特别适合老年人和体弱者食之。 ...

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  【炒豆渣】作者：馋嘴乐

  116简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  黄豆酱焖茄子作者：馋嘴乐

  116复杂

  简介：茄子的营养价值较高，其主要的功能是软化血管，预防动脉硬化，所以特别适合老年人食用。由于茄子在烹饪中易吸油，为了做到即有浓郁的味道，又要少摄取油脂，可以将茄子整个烹制，这样的方法把油脂留在了汤汁里，而茄 ...