热门东北菜咸香口味下饭菜菜谱大全
-
西芹炒饭作者:耕心
57一般
简介:或许正因为炒饭的随意性,才越发承载了浓烈的独特色彩——往往将手边常用的食材和调料加入炒饭,于是便自成一格。炒饭讲究一粒粒散开,吃起来既有弹性,又不觉硬,很有咬劲。 ...
-
海带豆香粥作者:紫豌豆
57一般
简介:以前海带做汤,都是跟骨头一起炖的多,今天把海带和豆类煮在一起,煮得软软烂烂的,味道很赞,海带富含钙质和碘质,对于家中老年人或是小朋友,都是好食材呢。 ...
-
【家常菜】辣炒生菜梗作者:馋嘴乐
57一般
简介:生菜梗是很脆嫩的食材,富含维生素,营养丰富。可以和很多食材搭配烹制,既可以素炒,也可以荤炒。 ...
-
【家常菜】剁椒系列---剁椒干煸土豆丁作者:馋嘴乐
57一般
简介:干煸的关键之处可理解为“煸干”,即通过油加热的方法,原料直接加热,使其水分因受热外渗而挥发,体现“煸干”之功效,达到浓缩风味之效果,再加入调味料及辅料制作而成。主料因煸干而带来风味和质地的变化,就形成 ...
-
【家常菜】杏仁芹菜作者:馋嘴乐
56一般
简介:北方产的杏仁则属于苦杏仁,略有苦味。具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著;但苦杏仁一次服用不可过多,每次以10克左右为宜。 正确食用杏仁,能够达到生津止渴,滑肠通 ...
-
【4月美食月赛】西葫芦炒蛋作者:大海微澜
56一般
简介:非常喜欢的家常菜,西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高,中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要 ...
