热门徽菜微辣口味下饭菜菜谱大全
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【4月美食月赛】麻辣鸡丝作者：馋嘴乐
52简单
简介：“麻辣鸡丝”的关键在于有一碗味香色美的麻辣油调味，但是要想做成一碗红亮辣香的红油，确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像，主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味，低温出颜色。 ...
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油泼彩椒丝作者：馋嘴乐
52一般
简介：油泼彩椒丝这道菜肴色彩艳丽，诱人食欲，即有彩椒的清香，又有花椒的椒香，味道非常浓郁，是一道非常棒的下酒佳肴。做法快捷方便，食材也可以灵活调整，没有红椒，只用青椒也可以的。试试吧。 ...
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芝士虾球作者：馋嘴乐
52复杂
简介：芝士虾球选择了芝士和虾搭配炸制而成的一款佳肴。即有虾的海鲜味，又有芝士的奶香味，同时又有炸制菜肴的固有香味。但是味道虽好，因为是炸制的食品，解馋即可，不易长期食用。 ...
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【家常菜】干煸双条作者：馋嘴乐
51复杂
简介：这道菜肴的主料选择了土豆和西葫芦（角瓜），将其切成条状后，烹制而成，故取名为【干煸双条】。干煸又称干炒，原料经刀工处理后，投入小油量的锅中，中火热油不断翻炒，原料见油不见汁时，加调味料和辅料继续煸炒， ...
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卤鸡腿作者：融宝贝
51复杂
简介：昨天带孩子出去玩，孩子想吃鸡腿，去卖烤鸡的地方看了看，感觉卖得鸡腿不是很新鲜，回来后，就去超市买了生的鸡腿自己给孩子做，自己做的吃着放心 ...
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香菜拌红薯丝作者：紫豌豆
51复杂
简介：这个季节里，似乎想吃辣椒了，家里有两种辣椒酱，一种是五度辣，一种是十度辣，原想着十度的肯定是顶级辣，所以一直不敢吃，那天打开吃了一些，没有想到比那个五度辣的更温和些，看仔细看标签，上写着，中辣，十度， ...