热门粤菜酸甜口味下饭菜菜谱大全
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蛋香丝瓜蒸粉丝作者：鱼眼中的爱
105简单
简介：这道蛋香丝瓜蒸粉丝是前几天晚上吃的菜，泡软的粉丝垫底，丝瓜切片放上蒜蓉生抽汁先上锅蒸熟，让丝瓜的水份和酱汁都渗透到粉丝中，鲜亮又不粘不油腻，丝瓜本身脆甜又蒜香味十足，最后再浇上嫩中有脆的鸡蛋胡萝卜碎， ...
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味极砂姜小章鱼作者：飘飘
104简单
简介：很多人都会说，天上飞的地上跑的水中游的，只要到了广东人手里，那都是菜。说得有些夸张了，但相对其它菜系，确实有那么点意思，因为食材种类确实是有些多，像小章鱼，只发现福建、山东、广东沿海一带用来做菜，相信 ...
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【膳食】青红萝卜煲螺片作者：耕心
104复杂
简介：《黄帝内经》认为“秋冬养阴”。所谓秋冬养阴，是指在秋冬养收气、养藏气，不应耗精而伤阴气，从而为来年阳气生发打好基础，螺片是有名的滋阴海产品，螺汤其气味香润可口，功效则滋阴、强筋骨，既是家庭靓汤，又滋阴 ...
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蛋蔬沙拉寿司作者：鱼眼中的爱
104简单
简介：买了一包做寿司的紫菜都放在冰箱两个月了，一直都没有做用掉，儿子都催了好几次了，上周日下午装备去公园玩，上午终于把寿司给完功了。因为没有寿司醋，所以就在饭里拌了一勺糖和二勺柠檬汁提味，摆上杂蔬后又挤了一 ...
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茄汁虾作者：馋嘴乐
104一般
简介：茄汁虾有很多种做法，有的分成虾头、虾尾、中段，烹制后再拼接摆盘。还有的弃头不用等等。总之各家有各家的吃法，自己喜欢就好。这次做的茄汁虾，味道不但酸甜可口，而且美观大方！ ...
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【家常菜】椿芽炒蛋作者：耕心
104复杂
简介：田园的春天是从香椿开始的，此时的椿芽憋了一冬天的“劲”破茎而出，梗肥叶嫩，鲜美芳香，醇香爽口，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳，它通体紫红、芽苞肥厚、香味馥郁醇正 ...