热门东北菜微辣口味下酒菜菜谱大全
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【家常菜】剁椒系列---剁椒划水作者:馋嘴乐
110复杂
简介:划水就是鱼的尾巴, 也就是鱼尾。那么,鱼尾为何叫“划水”呢?因为鱼尾是鱼的舵也是鱼前进的推动器,由于鱼尾段的肉因强力划水,质地坚密,俗称活肉, 由此得名“划水”。此菜采取【剁椒鱼头】的方法烹制。肉质鲜嫩 ...
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【家常菜】老醋黄瓜作者:馋嘴乐
109一般
简介:普通食材、简单一拌;清淡爽口、家常小菜;信手拈来、快捷方便。 ...
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海蜇黄瓜作者:馋嘴乐
108简单
简介:经典爽口的凉拌菜,拌制时的调味料蒜和醋是必须的。 ...
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茄丁打卤面作者:馋嘴乐
108复杂
简介:“打卤面”是面条中的传统吃法,面条是基础,味道全靠卤。由于卤的主料不同,就会变换出各式各样的“打卤面”。不同的地方叫法不同,有的叫“浇头”,还有的叫“臊子”。今天就做一碗东北的“茄丁打卤面” ...
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【鸡翅面】作者:馋嘴乐
108简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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茼蒿鸡蛋炒面作者:紫豌豆
108复杂
简介:那天晚上宪国对我说,中午他吃了一碗炒面,特别香,算起来我还真没有做过炒面啊,查了网上,做炒面的还挺多,于是结合起来自己动手,我还不信我做不出好吃的炒面了,当然作出来后,宪国直说好吃,说比买的香呢 ...
