热门潮州菜苹果味口味下酒菜菜谱大全
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香煎草鱼尾作者:耕心
347简单
简介:古语有云:鳙鱼头,鲩鱼尾,是说这两个部位味道最美。因为鲩鱼尾的活动能力比较强,这个部位的肉质最好,吃起来滑嫩爽口,最能体现鲩鱼的味道,因此家喻户晓。 鲩鱼尾有平肝祛风、消食化滞的功效,加上富含胶质,鱼肉 ...
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红烧排骨作者:鱼眼中的爱
347简单
简介:秋天贴秋膘就是吃肉肉的大好时节,家人都很爱吃红烧排骨,做法简单,营养丰富又美味! 因为儿子喜欢吃毛豆,所以烧排骨的时候加了一些毛豆进去,本身排骨烧的酱香浓郁又酥烂;而毛豆吸收了排骨的肉香味也特别的软香, ...
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肉汁小土豆作者:斯佳丽
346一般
简介:烤土豆是西餐中最常见的菜肴, 喜欢它的人会为之而疯狂。但在我们的家庭中, 很少有人会准备烤箱, 花很长时间去做这道菜,那太需要耐心啦。今天我们就来介绍一个简单的中式做法, 制作出西式菜肴的奶油小土豆,使得 ...
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四川泡菜作者:骨哥87
342一般
简介:四川泡菜,又叫泡酸菜,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,但制作时气候环境十分讲究,是居家过日子常备的小菜,是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。 ...
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红烧鱼块作者:芝麻别开门
341一般
简介:红烧鱼块属于沪菜,后广泛流传至全国,成为一道老百姓饭桌上的家常菜。一般以草鱼为原料制作,鲜香味美。 ...
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野生鹧鸪煲鲍鱼汤作者:耕心
336一般
简介:野生鹧鸪作为特种珍禽之一,原有的野味,肉质洁白细嫩。高蛋白,低胆固醇,鲜美适口,自古便受到食客推崇。民间有谚“山食鹧鸪獐,海食马鲛鲍”、“三鸡不如一兔,三兔不如一鸪”、“飞禽莫如鸪”之说,足可见其营养 ...