热门上海菜咸香口味下酒菜菜谱大全
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脆炒藕丁作者：紫豌豆
180一般
简介：市场上卖的藕大抵有两种口味，一种熟了是面面的，一种熟了是脆脆的，面面的藕我们喜欢煲汤，脆的喜欢炒着或是拌着吃，这次买到的是口感比较脆的藕，所以用来炒着吃了 ...
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黄骨鱼煮千张作者：斯佳丽
180一般
简介：被誉为“河鱼上品”的黄骨鱼，又名黄颡鱼，四川人叫黄辣丁，由于它肉质细嫩而且刺少、味道鲜美、营养丰富，据说富含蛋白质，能消除水肿，提高免疫力；还能调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育等多种功效。 黄骨鱼不管 ...
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木耳炒里脊肉作者：耕心
179复杂
简介：每个星期总会吃上三四次木耳的，这清道夫呀，真是可爱极啦，不吃，老是想念着它呢！用蚝油来炒，让平平无味的木耳变得口感丰富，食欲十足，超级的下饭呢！ ...
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豆豉鲮鱼刀豆丝作者：斯佳丽
178一般
简介：现在市面上有很多种罐头，鱼肉罐头、蔬菜罐头、火腿罐头……虽然总是吃这种罐装食品不是太好，但偶尔吃吃也无大碍，更何况罐头食物口感独特、味道浓厚，既可以直接食用，也可以稍经加工，制成各式美味的菜肴，是其它 ...
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香菇蒸乌鸡作者：耕心
177一般
简介：在广东人的心目中，乌骨鸡（又称乌鸡、竹丝鸡）这个流传了2000年的食材是人们食疗养生的一个重要食材，深受广东人喜爱。特别是在隆重的冬至里，吃鸡是必不可少的。而且从中医的角度来说，冬至时食用滋补的鸡肉，可强 ...
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紫菜肉丸汤作者：紫豌豆
177一般
简介：小家伙喜欢吃丸子，我也喜欢给她做丸子，如果是肉丸，经过剁碎打上劲之后，吃起来很嫩滑，比炒着的肉更香，还可以加些自己喜欢的蔬菜，今天这个肉丸没有加蔬菜，而是做了紫菜肉丸汤，以前的肉丸总是要经过烤或是炸， ...