热门清真菜酸辣口味下酒菜菜谱大全
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【凉拌肚条】自己清洗更放心作者：糖小饼
110简单
简介：夏天经常吃这些凉菜。佐餐下酒~酸辣开胃~ ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒划水作者：馋嘴乐
110复杂
简介：划水就是鱼的尾巴， 也就是鱼尾。那么，鱼尾为何叫“划水”呢？因为鱼尾是鱼的舵也是鱼前进的推动器，由于鱼尾段的肉因强力划水，质地坚密，俗称活肉， 由此得名“划水”。此菜采取【剁椒鱼头】的方法烹制。肉质鲜嫩 ...
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酸辣粉作者：笛子
109简单
简介：其实生在北方就挺无奈的，因为俺们这里的小吃比起南方来，真的是相形见绌，那些各样的美食真的很馋人，就拿酸辣粉来说吧，我曾在烟台吃过一次，其味道也只能用一般来形容，毕竟不正宗，所以我才会想着自己做来吃，但 ...
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韩式泡菜肥牛锅作者：斯佳丽
109一般
简介：去韩餐厅，泡菜是免不了的； 而喝汤， 总是爱点泡菜锅， 特别是在冬天，红彤彤，微辣咸酸，还略带有甜味的一碗泡菜汤喝下去，再冷的天，也会吃到额头微微冒汗， 暖心暖人，又省事。 也有人问过我，为什么喜欢吃韩 ...
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【家常菜】剁椒系列---红辣椒黄花菜作者：馋嘴乐
108一般
简介：新鲜黄花菜含有秋水仙碱，这种物质能强烈地刺激消化道，就会出现恶心、呕吐、腹痛、等症状。食用前应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡后，里面含有的秋水仙碱才能能被分解。 ...
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海蜇黄瓜作者：馋嘴乐
108简单
简介：经典爽口的凉拌菜，拌制时的调味料蒜和醋是必须的。 ...