热门湘菜酱香口味下酒菜菜谱大全
-
烧焖角瓜作者：馋嘴乐
88简单
简介：角瓜也叫西葫芦，实际上二者还是有点区别，一般我把嫩的叫角瓜，老一点的叫西葫芦。食用角瓜一般不用去皮、去籽；而食用西葫芦时，多数要去皮、去籽后再用。 ...
-
【家常菜】红烧燕鲅作者：馋嘴乐
87一般
简介：燕鲅：就是燕鲅鱼。 常见的鲅鱼有两种，分为鲐鲅鱼和燕鲅鱼。 燕鲅比鲐鲅鱼好吃，燕鲅香，鲐鲅腥。价格上燕鲅更贵一些。燕鲅鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。 ...
-
红烧鸡头作者：馋嘴乐
87一般
简介：鸡头的可食之物很少，特别是鸡脑又含有较高的胆固醇，所以人们通常都将鸡头敬而远之，还有的将其做为下脚料弃之。但是如果用鸡头做为主料，单独烹制一款佳肴，再配一杯小酒，边酌边饮，也是一种情趣。 ...
-
【家常菜】鲜虾热那亚意面作者：斯佳丽
86复杂
简介：刚上班就收到上次新浪美食组织的创意年菜大赛的奖品---意粉大礼包，很开心哟，一分耕耘一分收获，得到别人的认可总是件让人愉快的事情。马上分给了同事一部分， 让他们一起来分享这份喜悦，好有面子哟。 想着尽快 ...
-
素炒杏鲍菇作者：馋嘴乐
86复杂
简介：杏鲍菇是一种营养丰富的食用菌，食用方法很多，炒、烧、烤等都可以。即可以单独烹制，也可以作为配料和其它食材搭配烹制。是一款老少皆宜的营养食材。 ...
-
酱炖鲫鱼作者：大海微澜
85一般
简介：这道酱炖鲫鱼最有妈妈的味道，鱼没有先在油中煎，调料中没有使用醋和料酒，取而代之的是西红柿和白酒，不仅去掉鱼的腥味，还有淡淡的西红柿味道和酒香，没有煎过的鱼非常的鲜嫩，小时候调料没有现在的丰富，妈妈就用 ...