热门川菜香甜口味下酒菜菜谱大全
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南瓜酸奶蛋糕作者：鱼眼中的爱
63简单
简介：金灿灿的大南瓜好多人都不喜欢炒菜吃，但是做成点心却十分喜欢了，像是香糯的南瓜饼、柔软的南瓜吐司、Q润的南瓜戚风，加入南瓜泥以后味道变淡了，营养和口感却增加了不少，再加上南瓜的营养丰富，含有淀粉、蛋白质、 ...
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豆面红糖糍粑作者：食·色
63简单
简介：这是川渝两地的经典小吃。热乎乎的糍粑揪成一口大小，裹上豆面蘸上红糖，一口一个，细细嚼下，那个香甜。。。。豆面，通常都是黄豆面——将黄豆炒熟，磨成细粉，裹在糍粑上，别是一种香味。成都名小吃三大炮，其实也 ...
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蛋酥糍粑作者：食·色
63一般
简介：餐馆里常会有这样一道点心。将糍粑切条，裹上蛋液煎炸至金黄，蘸上熬化的红糖食用，香酥软糯。即使放凉以后重新加热食用，也不会有表面米粒坚硬难嚼的状况。在餐馆中，这算是点击率较高的一道点心。 ...
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做素菜也要花点巧心思——素炒茄子作者：双双家的小厨房
63一般
简介：我之前炒青菜，怎么也得切点肉进去，而他们爷俩，都爱抢这菜边肉，看他们“筷子战”，真是又好气又好笑！做素菜，其实我也是有点经验的。想当初，大学毕业去学校实习，学校给安排的宿舍正好有炉具，我们几个都是自己 ...
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椒盐野兔作者：斯佳丽
63一般
简介：上次为侄女做的“红烧野兔”，基本上被她一个人消灭光了，父亲说什么时候也给他做做。周末想着要回家去看父母，干脆拿出来还剩下的半只野兔，做好了跟他们送过去。 用兔肉做过了“兔肉火锅”、“卤野兔”和“红烧 ...
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三文鱼作者：馋嘴乐
63简单
简介：三文鱼可以生吃也可以煎制，这盘三文鱼肉片就是和芥末酱搭配的。 ...