热门客家菜香甜口味下酒菜菜谱大全
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花生粘作者：紫豌豆
99一般
简介：用狼哥的话来说，花生粘我们好象在哪里见过你记得吗？花生粘，伴随着童年的那份甜蜜，或许长大后面对许多诱人的零食会记不起它了，但一见着它听到它的名字就会由心底发出来一句，花生粘，好熟悉的味道。 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒划水作者：馋嘴乐
99复杂
简介：划水就是鱼的尾巴， 也就是鱼尾。那么，鱼尾为何叫“划水”呢？因为鱼尾是鱼的舵也是鱼前进的推动器，由于鱼尾段的肉因强力划水，质地坚密，俗称活肉， 由此得名“划水”。此菜采取【剁椒鱼头】的方法烹制。肉质鲜嫩 ...
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豆豉鲮鱼刀豆丝作者：斯佳丽
99一般
简介：现在市面上有很多种罐头，鱼肉罐头、蔬菜罐头、火腿罐头……虽然总是吃这种罐装食品不是太好，但偶尔吃吃也无大碍，更何况罐头食物口感独特、味道浓厚，既可以直接食用，也可以稍经加工，制成各式美味的菜肴，是其它 ...
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摩卡布朗尼松露作者：食·色
98一般
简介：君之或许没有想到，我会将他用巧克力演绎出的布朗尼重又演绎成巧克力。把布朗尼做成松露巧克力，是制作布朗尼雪花巧克力时的灵感。这一次，改小了尺寸，让数量显得多一些。用了脱脂可可粉，只是给怕长胖的人们一点点 ...
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黑米燕麦粥作者：紫豌豆
98简单
简介：很喜欢喝黑米粥，它有着和大米不一样的香甜，喜欢慢慢地熬出来那种粘粘的但又不是很稠的口感。母亲来张家口，特意做了这款粥，用电饭锅煮了很久，终于达到了想要的效果，然后把内锅放在凉水里，冷却下来再吃，很好喝 ...
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香蕉奶油泡芙作者：鱼眼中的爱
98简单
简介：前两天帮朋友做生日蛋糕，还有一些奶油没用完，再裱一个蛋糕又不够，就直接烤了一堆泡芙给消灭了。也是好久没有吃泡芙了，这次做的觉得格外的好吃，刚烤好出炉的泡芙味道淡淡的，只有一点黄油的香味，吃着蛮香酥，但 ...