热门东北菜中辣口味下酒菜菜谱大全
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压力锅烧鸡腿作者：馋嘴乐
102简单
简介：这道菜肴用的电压力锅，电压力锅确实是一个厨房好帮手，特别是烹制鸡翅、鸡腿一类的食材，不用放水直接烧制味道特别好。 ...
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海米芹菜作者：馋嘴乐
102一般
简介：海米也称虾米或虾仁，是海虾加盐水焯后晒干而成，海米是北方的叫法，南方有的叫“开洋”或“金钩”。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜美。【海米芹菜】即有海米的鲜味，又有芹菜的清香，试试吧。 ...
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干炒四季豆作者：馋嘴乐
102一般
简介：干炒、干煸、煸炒应属于同一个烹饪技法，特点就是通过煸炒将主料脱水，然后和辅料搭配烹制、调味即成。用到蔬菜的时候，如果用煸炒的方法使其脱水，费时费力，于是就有了用过油的方法达来到脱水的效果。 ...
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【菠菜汤煮鸡蛋】作者：馋嘴乐
102简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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椒盐尖椒作者：馋嘴乐
102一般
简介：椒盐是将花椒焙至干酥，碾碎成粉，和炒黄的盐拌制则成为花椒盐。一般作为炸鸡或者其他炸肉的调料，可以加在油炸食品包裹的面糊中，也可以炸好后用油炸食品蘸着椒盐吃。还可以制作多种面食，比如烙饼，牛舌饼。 ...
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原味烤花生作者：食·色
102一般
简介：一直都想自家做个转笼，就用奶粉罐子。罐子是现成的，可是还要去漆打洞什么的，终归是个费事儿的活儿。拖延了很久之后，迎来一场意外之喜，得到了这现成的转笼。正好拿来烤烤花生，试试刀。什么也不加的原味烤花生， ...