热门粤菜柠檬味口味下酒菜菜谱大全
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双椒照烧石斑鱼作者:KL乐悠悠
79一般
简介:今天做了这款照烧汁的石斑鱼,也用了这口新锅子‘陶晶健康无油烟炒锅’;用了果然是个好锅子因为这锅子减少了家庭主妇的烦恼,是什么烦恼呢?就是厨房烧菜时的油烟和煎鱼时粘锅的程度了。 ...
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莲子小米粥作者:耕心
79简单
简介:古往今来,粥一直为中国人所喜爱且百食不厌,它水谷交融、柔腻如一,它介乎于汤、菜、饭之间,既有汤羹之营养,又有菜肴之美味,还有米饭之饱腹功能。 谷类食物中的小麦、玉米、大麦、小米、燕麦、高粱等都可以煮粥, ...
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豉汁青鱼头作者:耕心
79一般
简介:又到吃青鱼的季节啦,可惜时间很短,也就那么两个月左右而已。苏州草鱼头便宜的按个卖,大的一般3元,小的2元。而青鱼头身价就比草鱼头高贵多啦,按斤卖,一斤9元。用青鱼头来豉汁蒸,口感的确比草鱼头略胜一筹呐,好 ...
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椒盐野兔作者:斯佳丽
79一般
简介:上次为侄女做的“红烧野兔”,基本上被她一个人消灭光了,父亲说什么时候也给他做做。周末想着要回家去看父母,干脆拿出来还剩下的半只野兔,做好了跟他们送过去。 用兔肉做过了“兔肉火锅”、“卤野兔”和“红烧 ...
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香辣豆角作者:馋嘴乐
79一般
简介:“香辣豆角”是由干煸豆角演变而来,烹制方法和干煸大同小异,之所以叫“香辣豆角”,主要是调味,香味来自于芝麻,辣味靠的是辣椒碎。非常下饭,也适合于下酒。 ...
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花椒肉炸酱作者:笛子
78简单
简介:五花肉切小块,用淀粉养养,这样肉会嫩点锅内倒少许油,烧热后放入事先磨碎的花椒(如果不嫌咯牙可以省略此步)爆出香味,然后放入肉丁煸炒,肉变色后放入葱末(留出一部分葱末待用)、姜末,随后放入黄瓜煸炒出水分,放甜面 ...
