热门淮扬菜五香口味便当菜谱大全
-
【家常菜】淮扬狮子头作者：馋嘴乐
311一般
简介：“狮子头”是江苏扬州等地淮扬菜系中的一道传统菜。据说原名葵花斩肉、葵花肉丸，后被改名为狮子头。根据不同季节，狮子头是由六成瘦肉和四成肥肉或瘦7肥3，加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥，做成拳头大小的肉丸，肥 ...
-
十分钟便当自制作者：笛子
309简单
简介：大米里掺入少许糯米，清水浸泡1个小时，放电饭煲里焖熟，焖熟后用铲子将米粒打松；色拉酱和少许肉松拌匀，取一团米饭摊平，放入拌好的沙拉肉松，团好后放入模具中，压成型，然后用紫菜做装饰；鸡蛋打散，加入少许盐和 ...
-
黄焖羊肉作者：吃货在人间
292复杂
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
鹌鹑蛋腐竹烧肉作者：鱼眼中的爱
286简单
简介：放假出去哪都是人山人海的，还是呆在家里最安逸，看看电影，做做菜，传着菜谱，乐趣多多呀！买了五花肉和土豆，回来看到还有腐竹，决定换下口味，不用土豆来烧肉了，刚好还有鹌鹑蛋，和腐竹一起来炖肉，腐竹可比土豆 ...
-
牛肉汤作者：地心内热
274简单
简介：牛肉汤，洛阳菜 东北菜 客家菜 。主料，牛大骨，牛肉。此菜给人的感觉是，汤浓醇鲜，香辣适口；营养丰富，适合大众化。 ...
-
四喜丸子作者：我是沫沫vivi
267一般
简介：红烧狮子头,也称四喜丸子。是一道淮扬名菜,有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,光看就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,是令人无法抵挡的顶级美味。 ...