热门东北菜鲜辣口味火锅菜谱大全

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  【家常菜】剁椒系列---剁椒划水作者：馋嘴乐

  113复杂

  简介：划水就是鱼的尾巴， 也就是鱼尾。那么，鱼尾为何叫“划水”呢？因为鱼尾是鱼的舵也是鱼前进的推动器，由于鱼尾段的肉因强力划水，质地坚密，俗称活肉， 由此得名“划水”。此菜采取【剁椒鱼头】的方法烹制。肉质鲜嫩 ...

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  【家常菜】老醋黄瓜作者：馋嘴乐

  112一般

  简介：普通食材、简单一拌；清淡爽口、家常小菜；信手拈来、快捷方便。 ...

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  胡萝卜白菜粉作者：馋嘴乐

  112简单

  简介：这是一道家常炖菜，不局限食材，还可以加土豆或者肉片等等，只要自己喜欢的，就可以增减搭配。 ...

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  【家常菜】剁椒系列---红辣椒黄花菜作者：馋嘴乐

  112一般

  简介：新鲜黄花菜含有秋水仙碱，这种物质能强烈地刺激消化道，就会出现恶心、呕吐、腹痛、等症状。食用前应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡后，里面含有的秋水仙碱才能能被分解。 ...

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  [家常菜]馅饼作者：浮生半日闲

  111一般

  简介：馅饼是我们家餐桌上经常出现的主食，馅的内容可以千变万化，随意搭配，再做个汤，就是一顿美味，家里那两位都爱吃。 ...

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  干豆腐捲大葱作者：馋嘴乐

  111一般

  简介：“干豆腐捲大葱”是地地道道的的东北农家菜，但是正宗的要用农家酱。我用的是黄豆酱。但是干豆腐和大葱还是对的。 ...