热门鲁菜酸辣口味面条菜谱大全
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辣拌心里美皮作者:紫豌豆
105一般
简介:这是一道利用剩余食材做的美味,做出来之后想不到的脆,吃的时候想到了老爸,老爸喝酒的时候下酒肯定非常的爽,只是那是年轻时的老爸,现在的老爸牙已经不太好了,还是我替他多吃点吧。 ...
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豌豆打卤面作者:馋嘴乐
104复杂
简介:打卤面是面条的传统吃法之一。就是先用清水把面条煮好,然后用自己喜欢的食材熬制一碗“面卤”,将其浇在面条上面,拌匀即可食之。也有的将面卤叫做“浇头”、“臊子”。 ...
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紫薯糖不甩作者:鱼眼中的爱
103简单
简介:正宗的糖不甩是没有馅的,我呢想吃特别一点的就包了些紫薯泥,最后粘着红糖波汁撒些花生碎,不仅看着漂亮,而且口感也更丰富了!做好的糖不甩咬着第一口就是甜蜜蜜的感觉,再次花生粒的香脆、鸡蛋皮的香软,圆子的糯 ...
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油泼辣子面作者:紫豌豆
102复杂
简介:这个面跟裤带面差不多哈,只不过裤带面是扯出来的,而我这个是擀出来的,吃惯了平时买的小丝面条,偶尔吃下自己擀的大宽面,觉得超过瘾呢,做出来还怕小家伙太爱吃,没有想到现在能吃点辣的她超爱哦,这是赶时间做出 ...
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猪油渣炒乌冬面作者:耕心
101一般
简介:一看猪板油,就想起小时候妈妈做的【猪油渣炒饭】,这味道久违了34年啦。。。 忍不住出手买点猪板油回家,切成母指大小的肉块,放锅里煎,煎出来的猪油留着晚上炒菜,猪油渣就用来炒乌冬面啦。 哦,对了,用猪油炒菜 ...
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侉炖鱼作者:斯佳丽
99复杂
简介:侉炖鱼,是鲁菜的代表菜之一, 当我看到它时,它那保持鱼的原汁原味的烹调方法, 就一直想试试。那这“侉炖”到底指什么呢? 我也查了一下资料,它是指将原料加工成块、段形状,滚沾干淀粉,再挂鸡蛋糊,放人大油锅中 ...
