热门潮州菜微辣口味面条菜谱大全
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菠菜鸡汤作者:耕心
76一般
简介:以前鸡壳,每个三元!现在鸡壳,每斤5.90元!在家乐福买了两个,回家熬成高汤,用来煮菠菜,这道菜营养不在话下啦,那就一个字“快”! ...
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素烧鸭血作者:馋嘴乐
76一般
简介:【素烧鸭血】选用鸭血和丝瓜搭配而成,用丝瓜的清香味中和了菜肴的厚重味道。调味料中用了郫县豆瓣酱。烹调方法采取烧制。成品的特点:汤鲜色红、咸鲜微辣;丝瓜软糯、血旺筋道。 ...
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辣酱芹菜叶作者:馋嘴乐
76简单
简介:芹菜叶的营养成分不低于芹菜梗,芹菜叶的做法又非常的快捷,简简单单的一拌,就是一碟小菜。 ...
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达濠鱼丸沙河粉作者:耕心
75简单
简介:广州的“粉”,潮汕地区称之为“粿条”。沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米,沙河粉磨成粉浆蒸制,切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧,炒者柔 ...
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【膳食】芋头番薯鱼尾汤作者:耕心
75一般
简介:鱼尾具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效。 ...
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杭椒爆鸡丁作者:graceliy
75简单
简介:取柴鸡鸡胸肉2块,切成丁,加白胡椒粉,黄酒,少量盐腌渍10分钟,然后加蛋清,水淀粉上浆备用;杭椒洗净切大粒,朝天椒切小粒锅烧热加稍多些的油,将鸡肉滑开,鸡肉颜色变白捞出;锅中留少量底油,放入杭椒煸炒30秒, ...
