热门东北菜鱼香口味面条菜谱大全
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【酸菜粉条】作者:馋嘴乐
188简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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麻辣香红油作者:馋嘴乐
187复杂
简介:辣椒油俗称红油,是家庭餐桌上不可缺少的调味品之一。但是要想做成一碗红亮辣香的红油,确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像,主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味,低温出颜色。看做法 ...
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朝鲜冷面作者:我是沫沫vivi
183简单
简介:朝鲜冷面(俗称朝鲜面) 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时,先在碗内放少量凉 ...
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蒸年糕作者:大海微澜
182一般
简介:在东北,过年讲究吃年糕,记得小的时候家家户户过年都有蒸年糕的习惯,既好吃又有寓意,尤其是切成片用油煎,沾上白糖黏黏的、滑滑的、软软的、香香的特别好吃。年糕又称“年年糕”,不仅是一种节日美食,而且岁岁为 ...
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小白菜炖土豆作者:馋嘴乐
182一般
简介:【小白菜炖土豆】是一道地地道道的农家菜,在农村一般做这种炖菜,要用捞饭的米汤来炖制,连油都不用,吃起来特别“香”。其实这种香味,来自于米汤。 今天的【小白菜炖土豆】没有米汤,但是用了猪油,味道也不错。 ...
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凉拌土豆丝作者:jojolove
182简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
