热门上海菜咸鲜口味面条菜谱大全
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海鲜砂锅煲作者:馋嘴乐
177一般
简介:这是一款鲜味十足的砂锅煲,做法并不复杂,食材也非常容易选择,寒冷的季节,来一锅热气腾腾的砂锅煲,真是美味的享受。值得一试。 ...
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本帮香酥鸭腿作者:香儿厨房
176一般
简介:本帮菜指的是上海本地风味的菜肴,红烧的本帮菜肴看上去浓油赤酱,其实口感非常鲜甜。以前最喜欢看老爸帮人家烧喜酒时候做的香酥鸭,先蒸后炸一大油锅把鸭子炸的皮脆肉酥,让人狂咽口水。自己学做之后感觉先把鸭肉蒸 ...
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红油辣馄饨作者:KL乐悠悠
176复杂
简介:最近一直在吃这个,主要是煮起来方便;还有就是口感重放了香醋很开胃。馄饨搭配了香醋和自制的红油辣椒,一般吃外面做的馄饨我只能吃六颗;但是家里做的我一口气可以吃下十几颗。。。肉质不但爽口,而且在搅拌肉馅的 ...
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臊子面作者:鱼眼中的爱
176简单
简介:老公是陕西人,在没有跟他之前我是最讨厌吃面条的,以往家里吃面条的时候妈妈再备点米饭的,可是老公爱吃面食,他教我做的第一道面食就是这道臊子面; 所选用的食材也是他喜欢的土豆、芹菜、豆腐、肉和西红柿,混合炒 ...
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干煎鱼仔作者:耕心
175简单
简介:在苏州,从来没吃过像汕头那样就流的鱼仔。 那天好幸运,隔壁公司的朋友路过江边,买了两斤刚刚打捞上来的鱼仔,知道我喜欢吃鱼,就将其中一斤转让给我,10元,太便宜啦,真棒! 一部分去煲鱼汤,剩下的用来干煎,用 ...
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【膳食】白萝卜鱿鱼干汤作者:耕心
174一般
简介:民间有民谚云: “秋天收萝卜 大夫袖了手” 这话固然有夸张之处,但可说明萝卜的药用价值颇大的哦。 另外,白萝卜能化气消滞 具有解除宿食不化之功, 但也有解滋补药品 (如人参、鹿茸) 之副作用。 还有,白萝卜是人体 ...
