热门上海菜椒盐口味面条菜谱大全
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正宗川味麻辣红烧牛肉面作者:吃货在人间
1007简单
简介:看看面条需要的着料吧------香菜,香葱,朝天椒(可不放,依据个人口味吧),芹菜粒,酱油,醋(可不放,依据个人口味吧),味精,红油辣椒特别要说说芹菜粒,要买水芹菜,就是细杆芹菜,只要茎部分,切小粒,对于川 ...
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三鲜豆腐作者:香儿厨房
723复杂
简介:夏天一道清淡美味的三鲜豆腐,其中的食材可以随意调换,今天用的是最家常菜的三鲜食材,很适合家中有老人,孕妇和小孩食用,清淡养胃,味道鲜美。 ...
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凉拌鱿鱼丝作者:香儿厨房
447一般
简介:只知道鱿鱼炒,煲汤,没想到干鱿鱼经过泡发之后切丝油炸后,吃口更加,吃在嘴里明显有层次感,香脆之后慢慢的嚼出鱿鱼的海鲜味,加入香菜凉拌真的很棒。 ...
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椒盐豆腐作者:鱼眼中的爱
437简单
简介:现在利仁电饼铛利器,煎豆腐非常的方便,不粘聚热底盘刷一点油就可以了,豆腐块放上面盖上上盖,上下一起加热两分钟就起金黄色的酥底了,翻个面再煎两分钟就好了,而且真的很锁水份,豆腐中间还是嫩嫩的要出水一样, ...
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潮汕鱼丸米粉汤作者:耕心
423一般
简介:说起潮汕地区最负盛名的鱼丸,要算达濠鱼丸了。 达濠鱼丸是有文化的,首先是选材,只有达濠人才知道什么月份鱼最鲜美,最适合作鱼丸,且根据不同肉质进行搭配———如海鳗,那哥鱼(潮汕话),取其肉质雪白、鲜甜;马 ...
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【家常菜】素汤面作者:馋嘴乐
412一般
简介:素汤面是一道简单的家常热汤面,特别适合天冷时食用。选择喜欢的素菜搭配就行,没有严格的限制,就可以选用叶菜,也可以选择根茎或果蔬菜,甚至即使光用葱花也可以。讲究的就是热气腾腾的一碗面。 ...