热门粤菜微辣口味零食菜谱大全
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【膳食】韭黄炒鸡丝作者:耕心
70复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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鸡头米煲珍珠鸡腿汤作者:耕心
70一般
简介:抢先吃鸡头米咯,尝个鲜,不过鸡头米一般要中秋前后才最好吃。鸡头米是新鲜的芡实,它与茭白、莲藕、茨姑、莼菜、荸荠、红菱、水芹一道,并称为苏州水八仙。 吃现剥鸡头米是苏州的特色,一年一季,上市时间很短。现剥 ...
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蜜汁叉烧肉作者:朵云美食
70一般
简介: 叉烧在广式快餐中被点率是极高的,有单独的叉烧饭,也有双拼的叉鸡饭(叉烧和白斩鸡)和叉鹅饭(叉烧和烧鹅),都是非常美味的。做叉烧肉我选用的是上下有点肥肉,中心则夹着带梅花的瘦肉,这种肉厚度也刚好,烤 ...
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【家常菜】烧烤尖辣椒作者:馋嘴乐
70一般
简介:尖辣椒在家庭的菜肴里,多以作为配料使用,并且以炒制方法烹制较多。今天介绍的【烧烤尖辣椒】结合烤羊肉串的方法制作。利用铁锅,没有明火,属于健康食品,味道独特。 ...
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朗姆葡萄酥作者:食·色
70复杂
简介:君之的葡萄奶酥也是被做滥了的一道饼干。这次换个孟老师的朗姆葡萄酥,保留了葡萄干的题材,但不知道接受度如何。最后的成果看上去似乎还不错,没有太走形。 ...
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枣泥作者:食·色
70一般
简介:一堆红枣,不知道怎么吃好,不能继续存放下去了。忽然想到做成枣泥,做馅儿做什么都可以。似乎流行做枣泥的方法都是用料理机将煮熟的枣搅打成泥,这法子比较省事省力。不过,必然会增加水分。纠结挣扎了许久,终于决 ...