热门客家菜清淡口味零食菜谱大全
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姜汁排叉作者：斯佳丽
136复杂
简介：姜汁排叉，京味儿十足的北京小吃。从字面上就可以知道，它原料中有鲜姜，因而食用时有明显的鲜姜味而得名。它色泽金黄，酥脆香甜，姜汁味浓郁，是北京传统小吃。如果过年时做一盘排叉，似雪一样的颜色，如花一般的绽 ...
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芦笋蟹味菇鸡片作者：斯佳丽
135一般
简介：今天早上打算用芦笋， 蟹味菇，鸡肉做道清爽的小菜，鸡肉很多人做过会觉得柴，那是因为在制作的过程中鸡肉水分流失了，其实保持鸡肉嫩滑的窍门很简单, 就是注意两个关键点：一是鸡肉的腌制，用蛋清加生粉和盐提前将鸡 ...
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【家常菜】素烧油豆作者：馋嘴乐
135一般
简介：“油豆”就是东北的一种豆角，都叫它“油豆角”，但多数习惯叫“油豆”。由于色泽发亮，口感软糯，是一种深受喜爱的品种。 ...
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【家常菜】菠菜热汤面作者：馋嘴乐
135一般
简介：面条是面食中的主要品种之一，其中热汤面是又是面条中的重要品种。热汤面看是简简单单，但是搭配的辅料可以按照自己的喜爱、口味任意百搭，所以热汤面的品种变幻无穷。今天介绍的菠菜热汤面就是一道家常口味的品种， ...
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山药排骨汤作者：半截蜡烛
135简单
简介：山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，营养价值丰富。 ...
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家常炖菜作者：馋嘴乐
135简单
简介：炖菜是东北菜的一大特色，几乎各种食材都可以炖，荤炖素炖搭配炖都可以，只要食材的营养互相能相容，都可以一锅炖制。 ...