热门咸香口味饺子菜谱大全
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【4月美食月赛】麻辣鸡丝作者:馋嘴乐
51简单
简介:“麻辣鸡丝”的关键在于有一碗味香色美的麻辣油调味,但是要想做成一碗红亮辣香的红油,确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像,主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味,低温出颜色。 ...
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[4月美食月赛]尖椒炒牛肚作者:浮生半日闲
51简单
简介:牛肚煮好后可炒可拌,口感非常好,有韧劲,有嚼头。 买来的牛肚用盐,小苏打,醋充分抹匀,揉搓干净,冲洗好后用高压锅煮上十几分钟,然后切成小块,放进冰箱保存,吃时取出,再进行加工,非常方便。 ...
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[4月美食月赛]炒猫耳朵作者:浮生半日闲
51复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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辣子鸡炖土豆作者:大海微澜
51简单
简介:腌制好的辣子鸡块与土豆一起烹制,肉块嫩滑,土豆面香,微辣,很鲜香很美味的佳肴。鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收,有增强体力,强壮身体的作用。土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。 ...
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洋葱炒木耳作者:大海微澜
51简单
简介:一道养生保健的美味素食,有降血压、降血脂、降血糖和降低胆酷醇之功效,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。 ...
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【膳食】培根炒饭作者:耕心
51复杂
简介:培根又名烟肉(Bacon),是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用作为烹调。具有健脾、开胃、祛寒、消食等功效 ...
