热门上海菜清淡口味馄饨菜谱大全
-
梅干菜走油扣肉作者：香儿厨房
249复杂
简介：走油肉是一道很经典的本帮菜肴，采用猪五花肉先白煮八分熟之后马上放进油锅里炸至金黄色后捞起立即泡在清水中一直泡到皮表皮起皱再改刀用调料上锅蒸一个多小时，蒸至过程猪肉中的油水全部逼出，所以人们习惯用笋干或 ...
-
蒜蓉西兰花作者：lost.beauty
248一般
简介：蒜蓉西兰花是一道营养丰富，健康美味的简易家常菜。西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面。最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝 ...
-
黑胡椒溜肉作者：香儿厨房
244复杂
简介：黑胡椒溜肉属于上海菜和我们本地的桂花肉是一样的，只是叫法不同罢了，上次做的黑胡椒桂花肉，这次过程差不多只是改变了调汁的做法，把黑胡椒粉腌制的时候就加入，最后用番茄酱和糖醋汁调味，要比油炸的多了一份酸酸 ...
-
踏青美食——凉拌马蹄菜作者：荷香淡淡
243简单
简介： 人间四月天，这季节最惬意的事情莫过于自己动手采摘纯绿色的野菜，原滋原味的呈现在餐桌上一饱口福。骑上单车穿行在林间，听鸟声唧啾，看绿染眼帘，心情也会轻松起来。想象着自己就是一只飞翔的蜻蜓，一条游弋的 ...
-
冰糖燕窝元宵作者：耕心
242一般
简介：今年汤圆来个新的创意，用燕窝煮元宵，不仅应节又养颜，乐得夫君笑哈哈。。。有时，换种吃法，也是愉悦心身的一种享受。 ...
-
蒜蓉豇豆作者：馨怡煮香香
240一般
简介：夏天的餐桌上，凉菜是必不可少，有些蔬菜可以生吃，洗净后凉拌，有些蔬菜要焯水断生后再拌，不管是生吃还是熟吃，在调料里面都少不了蒜的身影，说到大蒜，我们很快就会想到“蒜你恨”这个流行一时的名词，虽然这是当 ...