热门川菜咸香口味糕点菜谱大全
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五香牛肉作者:馋嘴乐
61简单
简介:要想使牛肉入味,卤熟后浸泡是关键。 ...
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春来槐花香:蒸槐花作者:紫豌豆
61复杂
简介:小时候常吃的花儿仅限于黄花和小时候的一种树上的花,叫什么花忘了,可以摘下来煮面条的时候放。这是第一次吃槐花,槐花开的时候,经过槐树下,就会闻到浓浓的花香,那种花香并不是很让我喜欢,但看到网上许多人吃槐 ...
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烤鲫鱼作者:食·色
61复杂
简介:前一段一直用空气炸锅做鲫鱼,这次做个烤箱版的烤鲫鱼,试试新烤箱。空气炸锅容量小,内部空间比烤箱小许多,加上热风循环,烤的时间相对较短。而烤箱空间略大,烤到满意成色花费时间相对较多,所以平时很少用烤箱烤 ...
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蛋黄面包作者:笛子
61一般
简介:把所有材料(除黄油)放进厨师机揉成面团,揉至面团光滑,加入黄油继续揉面至扩展阶段,放容器里发酵至两倍大,沙拉酱和肉松拌匀,海苔片剪成条状,鸡蛋打开,分离蛋清蛋黄拿出面团,排气,分割成50克每份,滚圆,松弛 ...
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广式奶黄蛋黄月饼作者:鱼眼中的爱
61简单
简介:这个月饼还是上周做的呢,一直拖着没有发,今天有时间整理一下赶紧发了吧! 这个馅也是上周做冰皮月饼没有用完的蓝莓奶黄馅,包上咸蛋黄以后吃着真过瘾,不过只有五个了又用了点绿豆馅做了三个绿豆沙蛋黄月饼,家里绿 ...
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生炊醸柔鱼作者:耕心
60复杂
简介:食材:鲜柔鱼、芒光和里脊肉。将芒光洗净,去皮,切片,再切条,最后切粒。将里脊肉洗净,剁成肉酱。将芒光粒、生粉与肉酱均匀搅拌一起。 ...
