热门川菜鱼香口味糕点菜谱大全
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鱼香鸡丝作者：紫豌豆
60复杂
简介：发这道菜之前，应该先发那道醋香红薯丝就对了，这道鱼香肉丝里面用了红薯丝，曾经我不会把红薯跟炒丝联系起来，昨天看到一个菜名，醋炒红薯丝，我也动了心思，做了那道菜，结果吃起来吃不出太大的红薯味呢。所以这道 ...
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蛋黄面包作者：笛子
60一般
简介：把所有材料(除黄油）放进厨师机揉成面团，揉至面团光滑，加入黄油继续揉面至扩展阶段，放容器里发酵至两倍大，沙拉酱和肉松拌匀，海苔片剪成条状，鸡蛋打开，分离蛋清蛋黄拿出面团，排气，分割成50克每份，滚圆，松弛 ...
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葡萄奶酥作者：食·色
60复杂
简介：接到指令做饼干，君之的葡萄奶酥。这一次决定不偷懒，老老实实整形切块。切的时候却发现没有特适合的刀子。其实菜刀使着蛮顺手的，却担心手底下没个准，把硅胶垫给切坏了。 ...
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广式奶黄蛋黄月饼作者：鱼眼中的爱
60简单
简介：这个月饼还是上周做的呢，一直拖着没有发，今天有时间整理一下赶紧发了吧！ 这个馅也是上周做冰皮月饼没有用完的蓝莓奶黄馅，包上咸蛋黄以后吃着真过瘾，不过只有五个了又用了点绿豆馅做了三个绿豆沙蛋黄月饼，家里绿 ...
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鱼香扁豆作者：馋嘴乐
59一般
简介：鱼香味道菜肴是川菜的经典味道，鱼香肉丝就是其中的代表作之一。所以一提到鱼香味，人们想到的大都是荤菜，今天馋嘴乐用扁豆烹制一款纯素的鱼香菜肴：鱼香扁豆。菜肴的特点是色泽碧绿、鱼香味道浓郁、配饭下酒都不错 ...
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鱼香豆腐作者：紫豌豆
59一般
简介：许多时候餐桌上少不了豆腐，豆腐谐音兜福，吃了豆腐就有福了，当然豆腐受欢迎的原因还是它的美味，可以做成各种口味各种花样。这次的鱼香豆腐是一道纯素菜，大鱼大肉的餐桌上素菜更受欢迎呢。 ...